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中新网3月30日电 作为中国知名葡萄酒品牌之一，张裕悠久的历史和极高的品质，让其成为驰名海内外的葡萄酒品牌。醉诗仙就是张裕旗下一款同样拥有百年历史的“年轻品牌”。

瞄准年轻人市场的葡萄酒“潮牌”

醉诗仙的历史，可以追溯到上世纪初期。1915年前后，一幅书录有袁世凯题词“瀛洲玉醴”的张裕彩色广告中，已经明确出现了醉诗仙的酒瓶。而在之后的一百多年间，醉诗仙也在不断的自我革新。从包装设计、产品口味等方面不断突破原有产品的限制，形成了一套独属于醉诗仙的葡萄酒口感和喝法，深受当代年轻人喜爱。

尤其是在酿造工艺方面，醉诗仙采用不经橡木桶发酵的工艺，最大程度保持了葡萄酒的新鲜口感，也让醉诗仙葡萄酒摆脱了繁琐的醒酒流程，成为了开盖即饮的葡萄酒典范。随着近年来年轻消费者对于葡萄酒需求的激增，醉诗仙这种抛弃传统葡萄酒复杂礼仪、无需醒酒即享浓郁果香的饮酒形式，让更多年轻人享受到随时随地尽心畅饮的快乐。

醉诗仙斩获国内外多项殊荣

不仅是年轻人热衷于醉诗仙的新鲜口感，醉诗仙也在国内外一些专业级别品鉴赛事中获得了专业人士的肯定。在2014年，由大陆及港台众多专业葡萄酒专家担任评委的“首届中外百元葡萄酒盲品赛”中，张裕醉诗仙干红葡萄酒一举夺得冠军。

同时，醉诗仙也吸引了不少海外顶级消费品牌的关注。在2015年全国糖酒会上，张裕公司宣布，巨型豪华游轮“玛丽女王2号”“维多利亚女王号”已经开始发售张裕醉诗仙葡萄酒。这是继英国皇家酒行BERRYBROTHERS & RUDD(简称BBR)、迪拜七星级帆船酒店等多个高端场所开售张裕葡萄酒后，张裕旗下产品又一次登上豪华消费场所。

醉诗仙迎合年轻人欢聚需求

作为一款葡萄酒，口感当然是不可或缺的部分，但产品本身传递的理念也越来越成为影响消费者决策的砝码。在这方面，醉诗仙一直主打“小醉一开，欢聚更嗨”的理念。抛弃繁复的葡萄酒礼仪、去除复杂的流程和限制。不需要消费者多懂葡萄酒，只要记得打开醉诗仙，就能让欢聚时刻更加开怀；无论搭配怎样的美食，醉诗仙葡萄酒的口感都能够完美契合。让年轻人能够喝的开心、喝的自由，这是醉诗仙品牌最希望向消费者传递的信号，也是醉诗仙一直以来的品牌追求。

醉诗仙目前主打产品有六大系列，分别是赤霞珠干红葡萄酒、蛇龙珠干红葡萄酒、美乐干红葡萄酒、贵人香干白葡萄酒、桃红葡萄酒以及莫斯卡托起泡酒。每个系列都针对不同的消费群体和消费需求，在包装设计上进行明显的区别化设计。例如赋予每一个系列不同的色彩主题，像活力橙、优雅紫、时尚橘、少女粉、明亮绿等。希望通过这种多元化的产品线推广，满足更多不同消费者的需求，为其带来“小醉一开，欢聚更嗨”的饮酒体验。

母公司张裕大力技术扶持

目前醉诗仙主流产品的生产，都通过张裕葡萄酒研发制造公司完成。该公司有着现阶段同行业中单体生产能力最大、自动化程度最高、信息化程度最高的多项行业优势。

在母公司的技术助力下，醉诗仙酿造过程中实现了三大工艺的全面提升，形成了独特的果香工艺：1、精准确定采收期—每周对种植地块进行20多项指标的采集与分析，确定采收期；2、低温浸渍，中低温发酵—保证葡萄果香物质的形成及释放；3、全程定量氧管理技术—对各阶段溶氧量进行精确测量、控制，实现全过程精确控氧。

同时醉诗仙葡萄原料采摘自位于新疆天山北麓的张裕葡萄基地。该葡萄产区日照充足，昼夜温差大，气候干燥，无病虫害，引用天山雪水自流灌溉。独特的自然条件赋予了葡萄果皮厚，颜色深，果香浓，糖度高，无病虫害等独特的风格及品质，酿造的葡萄酒有着天山葡萄的新鲜果香。

这些技术手段的加持以及葡萄原料的选择，能够帮助醉诗仙从各个环节把控产品质量，将高品质葡萄酒带给年轻消费者。从诞生至今，醉诗仙始终坚持拥抱年轻消费者、年轻消费者至上的原则。无论是产品研发、品牌理念输出还是产品包装设计，一切均是为了打造“年轻人的社交葡萄酒”。未来，醉诗仙将听取更多年轻人的意见，进而融入到产品研发中，践行醉诗仙团队的初衷，将尊重年轻消费者理念带到口感订制的高度，使醉诗仙更贴合年轻人的口感需求。

来源：中国新闻网