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导语：张裕解百纳中的“解百纳”到底指的是什么？一起来揭晓真面目

大家好，很高兴能在这里给你们分享酒知识，今天我们讲讲红酒知识。你们听说过张裕解百纳吗？笔者对张裕解百纳的最初印象是小时候看的广告，广告中的旁白是由一位声音低沉而有磁性的男性来介绍的，再配上诱人的视频图片，看着就让人垂涎欲滴，广告词的背后就是以“张裕解百纳”五个字结尾的。

说到张裕解百纳，先介绍一下张裕红酒吧。张裕红酒是由张裕集团出品的，该集团是由我国爱国华侨实业家张弼士先生于1892年创办的，是我国第一家专注打造红酒酒水的企业。产地坐落于山东的烟台，经过百年的奋斗长跑，至今成为了整个亚洲最大的红酒酿酒厂。

了解完张裕红酒之后，再来言归正传。张裕解百纳中的“解百纳”到底指的是什么？以前不知道，以为就是张裕旗下的一个叫做“解百纳”的红酒子品牌，后来才发现，不仅仅是名字那么简单，后面隐藏的秘密大多数人都不知道，下面一起来揭晓真面目吧。

张裕解百纳中的“解百纳”指的是企业的商标，最初出现在上世纪三十年代。当时张裕红酒推出一款以蛇龙珠（Cabernet Gernischt）为主要原材料酿造的干红葡萄酒，并以这款葡萄酒命名为“解百纳”。“解百纳”是由英文单词Cabernet直译过来的，有“海纳百川”的意思，此后也成为了张裕红酒的核心子品牌。

张裕红酒自从推出了这款叫做“解百纳”的红酒之后，在国内的红酒界“一炮打响”，成为了红酒的“领头羊”，销量急剧上涨。张裕解百纳的成功，可能与Cabernet的积极寓意有关，但笔者认为最主要的原因在于张裕红酒的品质对得起这个“霸气”的商标。

继张裕解百纳大火之后，红酒市场中涌现出了多家葡萄酒公司竞相模仿，出现了各种各样的“解百纳”，比如长城解百纳、威龙解百纳等，市场一度乱象频出。张裕感动局势不利，趁此机会将“解百纳”注册为自己的商标，而纷乱的红酒界中，彰显“解百纳”已经“名花有主”。

张裕的这一做法，无疑是波及到了其他公司的利益，于是一场长达八年的官司就悄然而生。虽然最终张裕赢了，但是“解百纳”依旧可以供这几家公司使用，所谓的成功就是阻止了更多的商家滥用此商标。这也就是为何我们现在能看到各种“解百纳”的原因了。

不过，“解百纳”除了指的是商标之外，还特指一款特殊的红酒。这款红酒一定都是由3种名字里面带有Cabernet的葡萄为原材料酿制的，这3种葡萄分别为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和蛇龙珠。在我国，“解百纳”有时候也会指代这3种葡萄的总称。

简而言之，“解百纳”在含义是丰富且复杂的，站在不同的角度可能会有不同的见解，认知分歧是常有的事。看完之后，应该也大概能知道张裕解百纳中的“解百纳”指的是什么意思了吧。