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中新网5月8日电 英国《苏格兰人报》(The Scotsman)日前发表葡萄酒大师露丝•穆蕾•布朗的专栏文章《中国味道》,为进入英国第二大连锁超市Sainsbury’s销售的张裕解百纳干红点赞,她的品酒笔记描述道:“黑色水果的香气会让人首先联想到波尔多红酒,但相似之处不止于此。入口轻盈,最初是甜美丰沛的成熟果味,而雪松的香气表明经过橡木桶陈酿。中段口感是带着泥土气息的绿叶味道,余味充满紧实的单宁感。我发现自上次在烟台走访张裕以来,这款酒的品质有了令人深刻印象的改善,出人意料地好喝。绝对值得一试!”
露丝•穆蕾•布朗曾任苏富比拍卖行名酒拍卖师,早在1998年就通过葡萄酒大师(Master of Wine)资格考试,是全球仅有的356位葡萄酒大师之一(2017年3月最新考试结果)。她为《苏格兰人报》(编辑部在爱丁堡)撰写酒类专栏文章已经长达26年,曾获路易王妃香槟国际葡萄酒作家奖和格兰菲迪威士忌作家奖,并于2003年发起“喜剧救济基金会”(Comic Relief)葡萄酒展览慈善筹款活动。目前在爱丁堡、格拉斯哥和圣安德鲁斯开设品酒课、组织品酒会,同时为BBC苏格兰电台美食节目做葡萄酒顾问。在《苏格兰人报》发表的《中国味道》一文中,露丝•穆蕾•布朗分析了烟台的风土特征,介绍了酿造张裕解百纳干红的主要葡萄品种蛇龙珠(Cabernet Gernischt),并且援引Sainsbury’s食品与饮料部新闻发言人乔治娅•尼德的话说:“对于那些通常喜欢传统波尔多赤霞珠(Cabernet Sauvignon)调配型红酒的人们来说,这是一个可以开阔视野的不错的选择。无论是搭配亚洲肉类菜肴还是英国传统烧烤,张裕解百纳干红都很出色。”
众所周知,张裕解百纳干红的首个酿造年份为1931年,1937年由民国实业部批准张裕公司注册解百纳商标。在今年3月举办的“张裕解百纳商标注册80周年庆典酒会”上,张裕公司宣布:张裕解百纳干红自1931年问世以来,迄今已出口欧美亚28个国家,进入欧洲5000多个销售点,全球累计销量突破4.6亿瓶!
事实上,张裕解百纳干红早在2012年就进入英国皇家酒商Waitrose,并被英国著名酒评家、葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊给购自Waitrose超市的张裕解百纳干红打出16分(满分20分)的高分,追平她给予某些波尔多列级酒庄的分数。今年1月28日,Sainsbury’s正式开售张裕解百纳干红,商品编号为第7838573号,Sainsbury’s官网的饮用建议称:“该酒呈宝石红,有着饱满的果味和花香,以及精致的橡木香气。口感圆润而柔滑。作为一种醇厚的葡萄酒,表现优雅。”据了解,Sainsbury’s创办于1869年,总部位于伦敦,拥有1312家门店(2015年)和162715名员工(2016年)。作为英国第二大连锁超市,Sainsbury’s的营业额占英国超市市场份额的16.9%。
据介绍,出口英国市场的张裕葡萄酒,除了张裕解百纳干红已进入Sainsbury’s和Waitrose,还有辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄的冰酒已进入BBR和Selfridges,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄酒已进入Tesco、Bibendum和BBR。张裕总工程师李记明博士最近在接受全球权威葡萄酒媒体《醇鉴》(Decanter)专访时表示:“能够出口国外,一方面是对中国葡萄酒的产品质量和技术水平的认可;另一方面,与洋酒同台竞技,为我们的生产技术、产品质量提出了更高的标准,能够更快、更直接地促使我们进步。”(陈庄)
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导语:张裕解百纳中的“解百纳”到底指的是什么?一起来揭晓真面目大家好,很高兴能在这里给你们分享酒知识,今天我们讲讲红酒知识。你们听说过张裕解百纳吗?笔者对张裕解百纳的最初印象是小时候看的广告,广告中的旁白是由一位声音低沉而有磁性的男性来介绍
中新网3月22日电 “去年3月1日到今年2月28日一年,我们卖掉了32060000瓶,增长了2020000瓶。”在日前举办的“携手创大年—2019张裕解百纳合作伙伴沟通酒会”上,张裕股份公司总经理孙健交出了过去一年张裕解百纳的成绩单。在孙健
从1937年商标核准注册至今,张裕解百纳这个商标正好走过了85年时光,仍然风华正茂。从中国第一瓶干红到全球葡萄酒畅销大单品盲品赛冠军,从国货精品到畅销全球30多个国家的超级大单品,历经90余年传承的张裕解百纳在葡萄酒世界劈波斩浪,从未止步。
2021年,张裕公司迎来解百纳干红问世90周年。解百纳是有确切历史文献记载和确凿理化指标证实的“中国第一瓶干红”,目前已出至第九代。那么,1930年代的第一代张裕解百纳干红是怎样酿造的?1938年烟台《鲁东月刊》杂志连载的《张裕葡萄酿酒公司
由香港大公报社编辑发行的1959年《香港经济年鉴》,有一则《张裕厂的新产品》曾经提到:“张裕酿酒厂为了适应国外要求,最近又酿造了一种干葡萄酒,也就是不含糖葡萄酒,如解百纳红干葡萄酒、雷司令白干葡萄酒。”在葡萄酒领域,“干”(dry)即“不甜
中新网11月11日电 英国《饮料商务》杂志(Drinks Business)于11月9日揭晓“全球最畅销葡萄酒品牌盲品赛”评选结果,在来自法国、意大利、西班牙、德国、澳大利亚、智利、阿根廷、美国、中国等国的13个全球畅销红葡萄酒品牌中,张裕
中新网2月28日电 日前,由知味葡萄酒杂志和新闻晨报联合主办的“发现中国•2019中国葡萄酒发展峰会”在上海举行,世界著名酒评家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)、贝尔纳•布尔奇(Bernard Burtschy)、伊安•达加
以1930年代初的上海为背景的谍战剧《前行者》,正在北京卫视、爱奇艺、腾讯视频同步热播之中,该剧多次出现当时已经风靡上海滩的张裕解百纳干红,其中的“重头戏”例如:【第三集】比埃尔洋行的张裕解百纳被聘请为比埃尔洋行货运部经理的地下工作者马天目
“海上生明月,天涯共此时”。中秋节前夕,俄罗斯MT RUS酒业公司推出了“中国节,团圆宴——喝红酒就选张裕解百纳”推广活动,公司员工们还在莫斯科红场拍摄小视频,用汉语向中国朋友祝福:“中秋快乐!友谊万岁!”据介绍,俄罗斯MT RUS总部设在
来源:烟台日报-大小新闻张裕解百纳 90年国货精品时光如水,匆匆流淌。我们却很少思考过这样一个问题:“一年365天的时间里,能陪伴家人的时间有多久?”科技越来越发达,物质越来越丰富,我们陪伴家人的时间却越来越少。记得在一部关于家庭题材的电视
这个“双十一”,张裕解百纳过得并不孤单。张裕解百纳来到魔都上海,与1000+酒店业精英,共度了难忘的两天。11月11-12日,2021首届国际酒店品牌展暨中国酒店品牌高峰论坛,在上海金茂君悦大酒店盛大举行。作为此次酒店业盛会的官方独家指定葡
11月30日晚上,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司和南京煌辉糖烟酒有限公司 联合举办的“张裕解百纳品鉴会(南京江北新区)”在千禧万福大酒店二楼好运厅举办。 邀请了酒业协会相关客户以及部分联盟商,共50人参加本次活动。 品鉴会上公司酒品专家向
在纪录片《新国货》中,吴晓波说了这样一段话:“国货品牌最大的机遇与挑战,是在商品输出的同时,输出我们的审美和价值观,输出中国的生活方式。”过去三年,正是国货品牌蓬勃发展的三年,国潮当道,老字号复兴,国货已经走上国际舞台,成为出海先锋。作为中
吉林市佐佳特产葡萄酿酒有限公司、烟台张裕葡葡酿酒股份有限公司等侵害商标权纠纷民事二审民事判决裁判要旨:被诉侵权商品上虽标注了“紫云峰”商标标识,但该标识较小,一般公众施以普通的注意义务,很难注意到被诉侵权商品背面标注的“紫云峰”商标标识,极