时间:2022-10-18 23:04:19 | 浏览:605
当诞生于1931年的张裕解百纳,和修建于1942年成都安仁戏院相遇,会擦出什么火花?如果再加上全球仅有273 位的世界侍酒大师方克·卡默领衔,又会有什么感受?
12月1日下午,成都安仁古镇安仁戏院,一次跨越时空、跨越国界的葡萄酒盛宴在这里上演。
正如张裕解百纳,已经在全球累计销售了5亿瓶,它就是一款融贯中西、跨越时代的中国葡萄酒。
我们还记得在2018年3月的成都糖酒会上,张裕解百纳宣布全球累计销售5亿瓶时的喜悦。
12月1日,张裕第九代解百纳再次来到成都,来到安仁戏院,成为《与世界侍酒大师一起穿越回民国——张裕解百纳海纳百川盛宴》的主角。
1931年,张裕第三任酿酒师意大利人巴狄士多奇,以蛇龙珠葡萄作为主要原料,酿造出中国第一瓶干红葡萄酒。时任总经理徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。
87年后的今天,一位世界侍酒大师——德国人方克·卡默来到成都安仁戏院来带领大家品鉴张裕第九代解百纳,他在全球出版了16部葡萄酒畅销书。
安仁戏院,始建于1942年,是典型民国风格建筑,古朴厚重,庄严大气,置身其中,都是满满的故事,这里也曾是达官贵人交际、娱乐的高档场所。
而诞生于1931年的张裕解百纳,同样是满满的历史底蕴,在这样一个空间和时间的交融中,我们跟随世界侍酒大师一起,仿佛穿越回到那个年代。
“张裕解百纳策划的这种场景代入感、穿越感叫人终身难忘。”成都一位知名媒体人称。
当天的活动上,方克•卡默为来宾专业讲解葡萄酒方面的礼仪及实用技巧,例如适饮温度的建议、如何选酒杯、握杯的姿势等。就中国美食与美酒的餐酒搭配,他也分享了自己的看法。在他看来,中国地大物博,美食种类丰富多彩、复杂多变,特别是川菜给他留下了深刻的印象,他建议每款酒与每道菜都可以尝试去搭配一下,用一种更自由、更开放、更包容的心态去感受葡萄酒的美妙。
对于现场品鉴的第九代张裕解百纳,方克•卡默给予了极高的评价。“中国葡萄酒的实力不可小觑,解百纳在一定程度上代表了中国葡萄酒的最佳品味,尤其今天的晚宴让我对解百纳又有了新的认识。”方克•卡默表示,此前也品鉴过张裕解百纳,愉悦的体验让他印象深刻,此次品尝到最新的第九代产品,无论是质感还是风味都较旧款有明显提升,体现出张裕品质不断提升的事实。
除了在品质的大幅提升,张裕解百纳第九代产品的包装设计也更加注重颜值,整体视觉更加国际化。不仅中英文标注的年份、产地等信息,还把正面的“百年张裕”印记做成印章形式,瓶型也更挺拔。
在安仁戏院的活动现场,很多过往的游客也在感受张裕解百纳和安仁戏院的时空融合,大家纷纷在戏院门口驻足拍照。
在安仁戏院大门口,4个特制的印着张裕解百纳LOGO的大鼓整齐排列,气势恢宏。
两个2米高的张裕解百纳大酒瓶陈列在戏院门口的广场上,成为游客使用最多的合影道具,这个地点瞬间也成为安仁古镇的网红打卡处。
走进戏院大门,紧接着张裕解百纳的三个主题展区,第一个是嵌入式拍照区,民国风格的桌椅和解百纳元素的背景结合起来,让人置身其中;第二个主题展示区是“500000000瓶”展区,张裕人用这个辉煌的战绩,敬下一程!第三个主题产区是“1931”区,这是张裕第一代解百纳诞生的年份,旁边搭建了真实的解百纳皮影戏体验区,每一位来宾均可体验穿越回张裕的民国年代,成为皮影戏的主角。
看来,在世界侍酒大师和海纳百川晚宴之外,张裕解百纳的体验环节也非常精彩。
参加此次活动的嘉宾中,还有10位来自成都的女网红主播,她们也对活动进行了直播和拍摄,给没有到场的观众也能感受到现场这种穿越的体验。
作为中国最早的干红葡萄酒,1931年诞生的张裕解百纳,演绎着87年的中国葡萄酒经典和传奇,这是一个最早达到国际品质的民族品牌,是一款数次登上国际宴会、屡获殊荣的世界级葡萄酒,被视为“中国品味”的象征。
美国《刘易斯顿论坛报》日前发表《中国新兴中产阶层彰显经济实力》,其中写道:“在一间奢华的品酒室,张裕解百纳干红颇受好评。有评论称,中国葡萄酒的品质大幅提升,对欧洲的出口在持续增长。”
张裕解百纳畅销欧美亚28个国家,成功进驻欧洲5000家超市、邮购销售系统、葡萄酒专卖店、五星级饭店及德国汉莎航空公司的头等舱,成为首个打入欧洲主流市场的中国葡萄酒品牌,也是入选英国皇室供应商维特罗斯的第一款中国葡萄酒。在2009年,张裕解百纳更是被评为“全球30个顶级葡萄酒品牌之一”。
方克•卡默在现场跟来宾分享了一个信息:在他居住的德国,很多超市都能看到张裕解百纳的身影,张裕解百纳已经成为欧洲最畅销的中国葡萄酒,也成为欧洲人的中国网红酒。
世界三大权威酒评家之一的葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊为张裕解百纳打出了16分的高分,在杰西丝的满分为20分的评分系统里,16分的定义为“杰出”。它也入选全球葡萄酒30个顶级品牌。
张裕此次邀请世界侍酒大师方克•卡默来华,就是希望对外借助其国际影响力,将张裕解百纳在内的中国葡萄酒文化传递出去,对内让更多国人了解葡萄酒专业知识礼仪,推动葡萄酒文化在国内更深层次的落地普及。
当诞生于1931年的张裕解百纳,和修建于1942年成都安仁戏院相遇,会擦出什么火花?如果再加上全球仅有273 位的世界侍酒大师方克·卡默领衔,又会有什么感受?12月1日下午,成都安仁古镇安仁戏院,一次跨越时空、跨越国界的葡萄酒盛宴在这里上演
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导语:张裕解百纳中的“解百纳”到底指的是什么?一起来揭晓真面目大家好,很高兴能在这里给你们分享酒知识,今天我们讲讲红酒知识。你们听说过张裕解百纳吗?笔者对张裕解百纳的最初印象是小时候看的广告,广告中的旁白是由一位声音低沉而有磁性的男性来介绍
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从1937年商标核准注册至今,张裕解百纳这个商标正好走过了85年时光,仍然风华正茂。从中国第一瓶干红到全球葡萄酒畅销大单品盲品赛冠军,从国货精品到畅销全球30多个国家的超级大单品,历经90余年传承的张裕解百纳在葡萄酒世界劈波斩浪,从未止步。
2021年,张裕公司迎来解百纳干红问世90周年。解百纳是有确切历史文献记载和确凿理化指标证实的“中国第一瓶干红”,目前已出至第九代。那么,1930年代的第一代张裕解百纳干红是怎样酿造的?1938年烟台《鲁东月刊》杂志连载的《张裕葡萄酿酒公司
由香港大公报社编辑发行的1959年《香港经济年鉴》,有一则《张裕厂的新产品》曾经提到:“张裕酿酒厂为了适应国外要求,最近又酿造了一种干葡萄酒,也就是不含糖葡萄酒,如解百纳红干葡萄酒、雷司令白干葡萄酒。”在葡萄酒领域,“干”(dry)即“不甜
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来源:烟台日报-大小新闻张裕解百纳 90年国货精品时光如水,匆匆流淌。我们却很少思考过这样一个问题:“一年365天的时间里,能陪伴家人的时间有多久?”科技越来越发达,物质越来越丰富,我们陪伴家人的时间却越来越少。记得在一部关于家庭题材的电视