时间:2023-01-08 00:36:23 | 浏览:1929
简单的说:干红属于葡萄酒的一种。
从左至右依次为:桃红葡萄酒、白葡萄酒、红葡萄酒
按葡萄酒颜色分类
红葡萄酒:用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色为主的葡萄酒,凡宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒,都属红葡萄酒。
白葡萄酒:用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,凡近似无色、浅黄、禾杆黄、淡黄、金黄色的葡萄酒,都属白葡萄酒。
桃红葡萄酒:用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要为桃红色或浅玫瑰色的葡萄酒。
按葡萄酒含糖量分类
干葡萄酒:由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒:由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
半甜葡萄酒:由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。
甜葡萄酒:由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。
我们通常所说的干红其实就是指一款含糖量极低的红葡萄酒。
在今年市场普遍低迷的大环境下,哪些品牌仍保持强劲势头,逆势增长?又有哪些新锐品牌出奇制胜,实现弯道超车?回顾2022年,众多葡萄酒品牌积极创新,寻求突破,加码布局文体、元宇宙和低度酒等赛道,朝着更年轻化、精细化和国际化的方向发展。不论是传统
在品茶时,有这么一句话:一人得幽,二人得趣,三人成品。套用到红酒身上,也是极好的。下班后,脱掉高跟鞋,放上一首爵士乐,把灯光调得柔和,为自己倒上一杯红酒,享受这难得的幽静!那么对于红酒与葡萄酒的区别你真的了解吗?红酒和葡萄酒的区别如下:1、
让-盖伊·贝尼曾说过:“在萨普酒庄,我们认为葡萄酒是有生命的,值得好好尊重,任何情况下都不应与流水线的工业化产品混为一谈。我们竭尽全力,不懈探寻葡萄酒的自然均衡之道.....”这番言论也体现了酒庄的立身之本:始终尊重自然风土、不懈追求完美,
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在我们平时接触到的葡萄酒中,“干红”一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。也有人说,葡萄酒本身是一种液体,而且其中还含有一定量的水,这么说来葡萄酒不应该是湿的才对吗?怎
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近日发行的《美酒生活》杂志总第36期刊登《破译道光七年记载的洋酒》(作者陈耀明),对道光七年(1827年)广东《香山县志》记载的澳门市面上的18种洋酒进行了破译,比如“罢栏地酒”可能是Brandy(白兰地酒)、“利哥酒”可能是Liqueur