时间：2023-01-08 00:28:40 | 浏览：1914
葡萄酒从颜色上分类有红、白、桃红这三大类别，再往细分，如红葡萄酒还可以分为干红、半干红、甜红、半甜红等等。今天我们先来了解下干红与红葡萄酒的区别，到底哪个更好喝？
干红就是指干性的红葡萄酒，而葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，干葡萄酒的含糖量最少，其原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精，残糖量在0。4%/L以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，是世界市场主要消费的葡萄酒品种。
葡萄酒按颜色来分，分为：
a) 红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵；
b)白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵；
c)桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。
葡萄酒按残留糖分含量分类，分为：
a) 干型：残留糖分含量在 4克/升以下；
b) 半干型：残留糖分含量在4－12克/升之间；
c) 半甜型：残留糖分含量在 12－45克/升之间；
d) 甜型：残留糖分含量超过45克/升。
由此可见，葡萄酒或者红酒与干红葡萄酒的区别是，干红特指一种干型的、颜色偏红的葡萄酒。
简单地说，红葡萄酒和干红的区别就在于，只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，比如甜红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。
3月24日世预赛附加赛半决赛，主场作战，葡萄牙队3比1击败土耳其队。比赛的主角不是C罗，而是巴西归化中场奥塔维奥。他先是第15分钟补射首开纪录，第42分钟又助攻若塔头球破门。另一位巴西归化球员马特乌斯·努内斯也替补建功，第94分钟将比分锁定
一提到红酒，我们就会想到是葡萄酿造，的确如此，但是此葡萄非彼葡萄，不同的葡萄品种酿出的红酒的味道、口感有着非常大的差距，这也就造成了红酒价格的差距，那么想要了解红酒，就要先从红酒的类型开始了解，接下来我们一起来学习一下吧！#美食##葡萄酒#
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中新社北京8月18日电 (记者 李晓喻)中国商务部18日宣布从即日起对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反倾销调查。资料图为中华人民共和国商务部。图片来源：视觉中国商务部于2020年7月6日收到中国酒业协会代表国内葡萄酒产业