时间:2023-01-08 00:11:26 | 浏览:1087
一、“实惠”的进口葡萄酒
来源网络
某些电商平台和直播间,往往有主播眉飞色舞地卖力推荐一些“超实惠”的进口葡萄酒。八九十一箱还能包邮。也就是说平均一瓶葡萄酒十几元。他们的口号是薄利多销,给到消费者极大优惠。在此小编只想呵呵两声——十几元一瓶的进口葡萄酒,emmmm——你敢信?你敢喝?
看到网上有博主较了个真,特意买了一箱这样的“进口葡萄酒”回来,发现酒标背标上是我们国家的标准和生产卫生许可,及国内的包装地址。最搞笑的是英文标签,酒名居然是拼音。这位博主声称他这位英文学渣都看懂了酒名,实属不易。
有人此时会说,哪怕不是进口葡萄酒,十几元一瓶也是合算的。这位博主也想到这个问题了,便认真品鉴了一番。该博主说,观色,酒液过于纯净透明,像是水;闻味,有火烤的塑料味、有馊了的米汤气味,但绝不是葡萄酒的香味;品尝,果味+塑料味道——以为葡萄酒就是这种味道的人,基本告别葡萄酒了。更别说根本不知道这样的葡萄酒到底是在怎样的生产环境下,添加了什么。十几二十元一瓶的勾兑水,您觉得还合算吗?
我曾带过一瓶“达玛嘉雅干红葡萄酒”给一位表示喝不来葡萄酒的表姐喝。表姐很惊奇地表示,挺好喝的,而且喝了胃不难受头不痛,和她朋友买的进口葡萄酒完全不同。我和她解释,这是原瓶进口的葡萄酒,也就是说,从栽种、采摘、压榨、灌装等等,它的所有酿酒工序都是在国外完成的,就是连同瓶子一起都是进口的。进口过来的时候是封装好的,可以直接开瓶饮用。和某些所谓的进口葡萄酒自然是不同的。
二、进口葡萄酒的成本
我们喜欢葡萄酒,除了它所包含的历史,它的情调,更是品鉴它的色、香、味。所以喝葡萄酒,是一种品味,一种享受。国外的葡萄酒发展的确更加规范、严谨,且香味浓郁,层次丰富,回味悠长。所以更多人愿意喝原瓶进口的葡萄酒。文中所说的进口葡萄酒,指的也是原瓶进口的葡萄酒。
那么,原瓶进口的葡萄酒,究竟有哪些成本呢?
1、生产成本
照片由尚诺维酒庄提供
照片由尚诺维酒庄提供
照片由尚诺维酒庄提供
之前小编发过一篇《干货——如何完成葡萄到葡萄酒的神奇蜕变》。葡萄种植时对土壤、气候等严苛要求外,还有可能经历霜冻、干旱、藤蔓病害等大幅减产的可能。葡萄成熟后,还要经过采摘、筛选、除梗、破皮、压榨、发酵、浸渍、萃取、调配、陈酿、澄清、装瓶等十几个步骤。光陈酿的时间,就是几个月到几年不等。据说一瓶750ml的葡萄酒来说,大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成。
人工成本、设备成本、包装成本和窖藏成本,当然也不能不算。进口葡萄酒光生产成本,就已不低了。
2、运输成本和税收
无论是旧世界还是新世界国家的葡萄酒运过来,都是千里迢迢与您来相会的
。且葡萄酒因产品特殊性,对运输条件较高,无形中增加了很多运输成本。据悉,使用标准集装箱运输,通常可以在里面装 12-13,000 瓶酒,大约 9,000 升葡萄酒!但一些高品质的葡萄酒,需要使用温控集装箱的运输成本要比普通葡萄酒高出两倍多。且到了国内,葡萄酒要运到每个地方,还需要一笔运费。而关税也是极高的,不过有的国家能省去约14%的关税。
这么笼统一算,成本已经不低。那些便宜的“进口葡萄酒”,您还敢信吗?敢喝吗?
三、选择正规途径购买
圣象城堡干红葡萄酒
不过进口葡萄酒我们也是绝对喝得起的。首先我们提倡的是适量饮用,需要细品或者喝美容酒,不可能像啤酒那样一人喝个两三瓶;其次喝葡萄酒也会讲究一些场合,如约会、西餐、聚会等;再次,哪怕是原瓶进口的葡萄酒,普通的产量也是比较大的,加上大批量海运,一定程度上分摊了成本。
只是一分价钱一分货,这个绝对是真理。便宜的葡萄酒,就怕勾兑些不知名的物质,损害人的健康。所以购买进口葡萄酒,一定要找正规的途径。而进口葡萄酒,原产地证明、报关单和卫检证书,三证齐全,缺一不可。看到三证,至少放心多了。
部分图片摘自网络,其余由国外酒庄提供
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